凉拌莴笋要不要焯水
更新时间： 2026-01-22 03:58:01
1、凉拌莴笋是不要焯水的，因为焯水后的莴笋内部结构被破坏后口感也就变了，也就是说，莴笋不清脆了。
2、凉拌莴笋做法：
（1）准备材料：莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。
（2）莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油把花椒炒出香味备用。
（3）最后将炒好好花椒油淋在莴笋、葱头剁成细末，与其余调味料调匀也一起淋在莴笋上搅拌即可。
凉拌莴笋要不要焯水 相关文章
上一篇：东西南北中分别指什么
下一篇：新剑侠情缘桃花技能顺序
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>