家常炒豆腐的做法

更新时间： 2025-08-05 07:27:38

1、豆腐洗净，直刀切3厘米厚左右的大片，然后顶刀切3-4厘米长的条，放入盘中备用，香菇切条，冬笋切条。

2、葱姜切末，蒜切片，锅烧热下色拉油300克左右，大火烧至六七成热，把切好的豆腐条，焯至表面黄色时倒入漏勺备用。

3、锅中放入清水300克左右，大火烧开，把切好的香菇条、冬笋条焯水备用。

4、锅中下油15克，大火烧至五成热，下入葱姜蒜爆香，然后加香菇条、冬笋条。

5、放入蚝油翻炒出香味，加入料酒，放清水50克左右，加盐、味精、白糖、鸡粉、生抽。

6、烧开加入豆腐条，改中火炖2分钟，然后用水淀粉勾芡，迅速翻炒出锅，撒香菜装盘即可。

标签： 楚乔传介绍分集

家常炒豆腐的做法相关文章

上一篇：春节新年快乐祝福语下一篇：入境韩国免签的国家有哪些

其他相关资讯

天气预报导航