鳑鲏鱼可以吃吗

更新时间： 2025-12-06 17:05:08

鳑鲏是鲤科鲤形目鱊亚科（鳑鲏亚科）所属鱼类的通称,又称四方皮、镜鱼、彩圆儿，为一群小型淡水鱼，分为鳑鲏属，鱊属，田中鳑鲏属。体呈卵圆形或菱形；头短，口小；须1对或无；臀鳍始于背鳍基下方，背、臀鳍颇长，有或无硬刺；腹鳍腹位；尾鳍叉状；侧线鳞完全或不完全。生殖期的雌鱼出现产卵管，雄鱼产生婚姻色或珠星。

鳑鲏类鱼有着极高的观赏价值和药用价值，因此被许多鱼类饲养爱好者和医药学家的青睐。

鳑鲏味道微苦，性平，肌肉含蛋白质，肽类，氨基酸，脂肪，胆甾醇，胡萝卜素，葡萄糖本以脱氢酶，乳酸脱氢酶。脑含乙酰胆碱酯酶。归经肺；肾经，具有补气健脾的功效。可补气健脾、解毒，对身体虚弱和治疗痘疮之毒亦有极好功效。

用法用量：

内服：煮食，100到200克。

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