花椒煎饼如何做
更新时间： 2026-02-12 02:11:14
1、用料：面粉200克、花椒叶10克。辅料：玉米油20克、盐1勺、花椒粉2克、花椒油5克。
2、备好食材：面粉、花椒叶、花椒油；花椒叶洗净切碎；
3、面粉同花椒叶、盐混合；
4、滴入适量花椒油；再放入适量花椒粉；
5、调入适量清水，将食材搅拌均匀，面糊呈稍稍浓稠的流动状即可；
6、平底锅倒入适量玉米油；
7、倒入面糊，摊成圆形；
8、用中小火将花椒饼煎熟；
9、晃动锅子，花椒饼可移动时，翻面；花椒饼两面煎黄后，关火；取出，即可食用。
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