已腌好的酸豆角怎样炒得好吃
更新时间： 2025-08-08 14:57:10
主料：
酸豆角、鸡胗各300克。
辅料：
葱、姜、青蒜、杭椒、小米椒各10克，盐、胡椒粉各5克，味精、白糖、蚝油、鸡粉、干辣椒、料酒各10克。
步骤：
1、将酸豆角洗净切成3厘米长的段，鸡胗洗净顶刀切成薄片，装盘备用；
2、葱、姜、青蒜、杭椒、小米椒切沫；
3、将切好的鸡胗放入锅中，加清水、2克料酒、5克盐一同煮5分钟，撇去浮沫将鸡胗捞出，控水放入盘中备用；
4、酸豆角焯水备用；
5、热锅下油，将干辣椒、葱、姜和青蒜爆香；
6、放入鸡胗和蚝油中火翻炒2分钟；
7、再加入杭椒、小米椒、酸豆角炒几下；
8、最后，放味精、鸡粉、白糖和胡椒粉、料酒、中火翻炒两分钟，出锅。
已腌好的酸豆角怎样炒得好吃 相关文章
上一篇：怎么做腊鸡好吃又简单
下一篇：科学的来历
其他相关资讯
- 湿度超过70%时，这些食材为何更容易...
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 石阡县气象台发布高温橙色预警信号
- 甘肃省甘南藏族自治州玛曲县气象台发布...
- 山东省临沂市郯城县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省天水市清水县气象台发布雷雨大风...
- 山东省荷泽市郓城县气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市会泽县气象台发布雷电黄色...
- 暴雨天追剧为何更沉浸？解码湿度对声画...
- 河北省石家庄市灵寿县气象台发布雷电黄...
- 云南省玉溪市华宁县气象台发布雷电黄色...
- 四川省南充市营山县气象台发布暴雨橙色...
- 河北省石家庄市气象台发布地质灾害气象...
- 河北省保定市高阳县气象台发布雷电黄色...
- 山东省泰安市新泰市气象台发布雷电黄色...
- 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县气象...
- 重庆市丰都县气象台发布大风蓝色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州布拖县气象台发布...
- 山东省聊城市莘县气象台发布雷电黄色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>