您的位置: > 天气生活

三天快速腌鸭蛋方法

更新时间: 2025-05-04 03:19:34

1、准备主料。挑选鲜蛋,要求同皮蛋,备用。

2、配制腌蛋配方。水100千克、食盐25~30千克、咸蛋腌制剂0.2千克。

3、腌制方法。先在拌料缸内放入咸蛋腌制剂粉料包,将盐和水搅拌至完全溶解;再放咸蛋腌制剂颗粒料包,搅拌均匀后马上腌制咸蛋(若泥灰包蛋,则需加泥灰后搅拌均匀腌制咸蛋)。

4、储存方法。以盐水法腌制咸蛋,应严格控制室内温度不超过30℃,避免阳光直射。用泥灰法腌制咸蛋,应将滚过泥浆的蛋层层平放在竹筐内,并扎紧尼龙袋,尽量避免漏气。

标签: 苹果 手机 最小 声音

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com