心太软可以直接油炸吗
更新时间： 2026-03-01 15:26:14
可以，“心太软”是用红枣和糯米制作的一道甜品。
制作方法：
1、红枣洗净，从中间切开，不要切断；
2、把枣核从枣内取出来；
3、去掉枣核的大枣放一边备用；
4、用同样方法把其它大枣都去掉枣核；
5、把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀；
6、把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌，直到凝结成一个个小疙瘩；
7、用手揉成面团；
8、用手揪一块比枣小点的糯米团；
9、糯米团用掌心揉成圆球形状；
10、把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中；
11、将包裹好糯米团的红枣放进油锅中进行油炸；
12、将炸好的心太软上盘，并淋上蜂蜜即可。
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