沙姜鸡脚的凉拌做法
更新时间： 2025-12-07 10:17:34
1、将鸡爪去除指甲，切开，沙姜切片。
2、锅中放入清水，下入鸡爪，淋入适量白醋，白酒，焯出血水，捞入凉水洗净。
3、将鸡爪倒入高压锅中，加入沙姜片，沙姜粉，盐局鸡粉，淋入少量食用油，拌均匀。
4、倒入清水，与鸡爪相平，按下煮饭模式，静待出锅即可享用。
沙姜鸡脚是一道主要由鸡脚和沙姜制作的传统名肴，口味偏甜，属于粤菜系。
姜的功效与作用：
味辛，性微温，归肺，脾，胃经。发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏，天南星等药物中毒有解毒作用。
鸡爪的营养价值：
富含脂肪，维持体温和保护内脏。提供必需脂肪酸。促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡。消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
沙姜鸡脚的凉拌做法 相关文章
上一篇：生一个孩子和两个孩子的区别
下一篇：兰州百合种植方法和时间
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>