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猪腰怎么洗

更新时间: 2025-05-08 10:19:00

1、首先洗净外表部分,摘去附着物。

2、将猪腰子剥去里面的薄膜,剖解开来,剔除猪腰的筋,切成所需的片或花,再用清水漂洗一遍,捞起沥干。

3、猪腰用烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,就可以去膻臭味。

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