黄豆焖猪脚如何做
更新时间： 2025-05-03 02:05:42
1、主料：猪蹄。
2、辅料：葱、姜、八角、桂皮、香叶。
3、调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖、食盐。
4、葱切段、姜拍散、冰糖砸碎，淡味生抽、老抽、耗油、料酒等调料备好待用。
5、黄豆浸泡一夜。
6、猪蹄清洗干净，切大块泡出血。
7、锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟。
8、撇出浮沫后捞出沥干。
9、炒糖色：锅中放一汤匙色拉油，放一汤匙冰糖碎，小火煮到冰糖融化颜色变深。
10、倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色。
11、倒入两汤匙淡口生抽，1汤匙老抽、炒匀至猪蹄全部上色。
12、倒入一汤匙料酒、半勺耗油和姜片、八角、桂皮炒匀，加足量热水没过猪蹄烧开。
13、加入泡好的黄豆烧开。
14、转高压锅焖四十分钟或直接用小火加盖焖两个小时，开盖后转大火收浓汁水即可。
黄豆焖猪脚如何做 相关文章
上一篇：七夕节情侣浪漫祝福寄语
下一篇：恭喜生男孩子的祝福短信
其他相关资讯
- 揭秘气候变化应对策略：极端天气防护措...
- 应对极端天气的最新趋势与实用方案：解...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县气象台...
- 四川省雅安市汉源县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市气象台...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区额敏县气象台...
- 全球气候变化当前趋势解析：极端天气应...
- 极端天气应对策略：气候变化影响与科学...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县气象台...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县气象台...
- 山东省威海市2025-05-0221...
- 辽宁省丹东市2025-05-0222...
- 广东省江门市2025-05-0222...
- 新疆维吾尔自治区和田市2025-05...
- 四川省甘孜藏族自治州泸定县2025-...
- 陕西省延安市2025-05-0222...
- 安徽省宿州市2025-05-0222...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 甘肃省陇南市2025-05-0222...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>