淀粉和水淀粉有什么不同

更新时间： 2025-05-03 14:33:03

淀粉是从面粉、红薯粉、玉米粉等富含淀粉的粉类中，通过提取并干燥后得到的纯净淀粉；

水淀粉是在使用淀粉对菜肴进行“上浆”时，用干淀粉和水调成的白色浆液（静置一会儿就会有水、粉分离的现象发生，淀粉会沉到容器底部，水则在上部，两者清晰分层，这时候就被称为“水淀粉”）。

标签： 如何做好六五普法依法治理工作

淀粉和水淀粉有什么不同相关文章

上一篇：11岁孩子撒谎怎么办下一篇：闰年是怎么来的