假羊腰子是什么做的
更新时间： 2025-08-04 20:52:41
假腰子是把以羊肝为主的羊下水和洋葱、胡萝卜丁混合在一起，剁碎后，包在羊肠衣里的一种烧烤美食。由于包好的羊肠衣和羊腰子的形状很像，估计这假腰子的名字就这么来的。烤假腰子又称油包肝子。假腰子是我国新疆乌鲁木齐、昌吉州等州市特有的烧烤菜品，属于大众美食。
据说，以前由于一说烧烤就是烤羊肉串。所以新疆烧烤摊宰杀绵羊后，除羊肉等少数下水能专门串制成烧烤外，多余的心肝脾肺等大多数下水无法单独制作烧烤。为了节约成本，便把羊下水剁碎裹上羊油网（羊肠衣）制作成了假腰子。
后来，虽然羊肝、羊心、羊肾，甚至是青椒、大蒜都能单独制作烧烤菜品。但许多顾客更喜欢比羊肉串性价比更高的假腰子，于是假腰子就在新疆部分州市流传开来。
假羊腰子是什么做的 相关文章
上一篇：关于培训的得心得体会怎么写
下一篇：惊字开头的成语有哪些
其他相关资讯
- 广东省广州市2025-08-0419...
- 山东省临沂市蒙阴县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州乡城县气象台发布...
- 河北省唐山市丰南区气象台发布暴雨黄色...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布雷暴大风...
- 山西省忻州市河曲县规划和自然资源局与...
- 山西省忻州市五台县自然资源局和五台县...
- 陕西省榆林市榆林市榆阳区气象台发布暴...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县气象...
- 山西省忻州市规划和自然资源局和忻州市...
- 河北省廊坊市永清县气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区崇左市龙州县气象台发布...
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区吐鲁番地区托克逊县气...
- 广东省佛山市南海区气象台发布暴雨橙色...
- 陕西省咸阳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 陕西省西安市气象台发布山洪灾害橙色预...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布冰雹橙色...
- 山西省忻州市偏关县气象台发布雷暴大风...
- 云南省昆明市石林彝族自治县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>