西红柿和黄瓜能一起吃吗

更新时间： 2025-08-04 10:55:46

1、西红柿和黄瓜不能一起吃。

2、因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

3、所以黄瓜不能红柿，橙子，樱桃，娃娃菜，菜花，猕猴桃等维生素C含量高的蔬菜一起吃，黄瓜中含有维生素C分解酶，生吃或与富含维生素C的蔬菜水果一起吃时，存在于黄瓜中的维生素C分解酶活性并没有减弱或失活，酶的活性依然很强，能够将与和它一起吃的物质中的维生素C分解，会造成这些食物中的营养价值降低。

标签： 杜甫登高出了多少

西红柿和黄瓜能一起吃吗相关文章

上一篇：第五人格园丁教程下一篇：卡路里焦耳换算公式

其他相关资讯

天气预报导航