用鸡蛋简单做吃的

更新时间： 2025-09-26 00:38:49

1、蒸蛋，鸡蛋加水、盐、胡椒搅拌均匀，再滴入1、2滴米酒去除蛋腥，以网筛过滤蛋汁去除多余气泡，再倒入碗里，放入电锅，外锅加1/3杯的水，按下开关蒸煮10分钟即完成。也可以粥汤(稀饭水)替代水，蒸蛋会更Q香滑软。

2、水煮蛋，鸡蛋放入冷水里以中火煮15分钟，水量要淹过鸡蛋，可加入醋、盐使蛋壳钙化方便剥除，鸡蛋煮熟后捞起，以冷水冲洗，冷却再剥壳，剥出的鸡蛋才会完美无缺。

3、水波蛋，锅里倒入冷水，水量要盖过鸡蛋，开小火煮至摄氏95度、待锅边冒起小泡泡，将整颗鸡蛋打入锅里，不要搅动，小火煮3分钟至蛋白凝结即可捞起。食用时再撒上盐调味即可。

标签： 英国特色什么

用鸡蛋简单做吃的相关文章

上一篇：灰色短裤配什么上衣下一篇：普吉岛退税流程是怎样的

其他相关资讯

天气预报导航