鲢鱼头炖豆腐的做法
更新时间： 2025-08-06 16:45:47
主料：
鲢鱼头1个、豆腐200克 、香葱2棵 、生姜1小块 、大蒜3瓣 、淀粉适量。
配料：
食用油30克 、酱油2小匙 、料酒1/2大匙 、胡椒粉1小匙、 精盐1小匙 、白糖1小匙 、味精1小匙。
制作过程：
1、将胖头鱼头收拾干净，从中间切开；香葱、生姜、大蒜洗净切片；豆腐切长条；
2、锅内放油，烧热，放入胖头鱼头稍炸，捞出沥油；余油爆香香葱片、生姜片、大蒜片，烹入料酒、酱油、加入适量开水，再放入胖头鱼头、白糖、精盐、味精和胡椒粉；
3、汤烧开后，将豆腐下锅，小火慢炖，待烧透后，取出胖头鱼头放入盘中；汤汁烧开后，用水淀粉勾芡，烧透，浇入盘中即可。
鲢鱼头炖豆腐的做法 相关文章
上一篇：耳机红色和绿色怎么插
下一篇：英语用英语怎么说
其他相关资讯
- 四川省德阳市广汉市气象台发布雷电黄色...
- 陕西省气象台发布雷雨大风黄色预警信号
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 贵州省贵阳市修文县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布雷雨大风...
- 湖南省岳阳市临湘市气象台发布雷雨大风...
- 云南省保山市施甸县气象台发布雷电黄色...
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 贵州省安顺市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省宜宾市高县气象台发布雷电黄色预...
- 河南省信阳市潢川县气象台发布雷暴大风...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布暴雨黄色...
- 四川省遂宁市蓬溪县气象台发布雷电黄色...
- 福建省南平市浦城县气象台发布雷电黄色...
- 四川省南充市阆中市气象台发布暴雨红色...
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 四川省宜宾市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 山东省泰安市肥城市气象台发布高温橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>