雪燕怎么做

更新时间： 2025-08-03 04:25:42

1、准备好皂角米、桃胶、雪燕。

2、将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。

2、桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换3、4次水。

3、去除所有杂质，清洗干净，沥干水份。

4、将鲜银耳浸泡20分钟，撕成小朵，备用。

6、锅里加水，加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。

8、大火煲开后再煮3分钟左右。

10、加入冰糖，小火煲10分钟左右至糖完全溶化。

11、养颜桃胶银耳羹做好啦~

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