怎么鉴别菜油烧到几成熟

更新时间： 2025-08-12 12:53:43

辨别方法：

1、一至二成熟的菜油，油温为30摄氏度至60摄氏度，可从油面出现轻微泛白泡判断。

2、三至四成熟的菜油，油温为90摄氏度至120摄氏度，可从油面出现泛白泡，但未冒烟现象判断。

3、五至六成熟的菜油，油温为150摄氏度至180摄氏度，可从油面出现翻动，青烟微起现象判断。

4、七至八成熟的菜油，油温为200摄氏度至240摄氏度，可从油面出现由翻动转平静，青烟直冒现象判断。

5、九至十成熟的菜油，油温在250摄氏度以上，可从当原料下锅时，出现大量气泡并带有轻微的爆炸声现象判断。

标签： 保险杠多久

怎么鉴别菜油烧到几成熟相关文章

上一篇：电脑装两个固态会快吗下一篇：电脑关机后显示器还亮着

其他相关资讯

天气预报导航