啤酒鸭应选什么鸭子呢
更新时间： 2025-09-23 07:01:43
常用麻鸭。
主料：麻鸭一只、啤酒一瓶。
配料：莴笋1根、葱15克、泡椒20克、泡姜20克、蒜15克、菜籽油150毫升、豆瓣20克、花椒10克、胡椒5克、大料10克、白糖10克、味精5克。
做法：
1、准备一瓶啤酒；
2、把鸭子清洗干净备用；
3、把泡姜、泡椒、蒜切好备用；
4、把葱切成段；
5、把莴笋剥皮洗净切成滚到块；
6、水烧开后放入剁成块的鸭子焯水；
7、把焯好的鸭肉捞出放入盘中；
8、热锅倒入菜籽油，油热放入花椒、大料、泡椒、泡姜、胡椒、豆瓣、少许白糖炒出香味；
9、倒入焯好的鸭肉翻炒均匀；
10、待香味炒出来后倒入一瓶啤酒烧开，关小火烧至20分钟；
1、待鸭肉快熟时倒入莴笋；
12.莴笋烧至10分钟；
13.莴笋烧软时放入葱段；
14.把葱段翻炒均匀，放入鸡精和味精。
啤酒鸭应选什么鸭子呢 相关文章
其他相关资讯
- 河南省洛阳市嵩县气象台发布暴雨蓝色预...
- 云南省玉溪市2025-09-2304...
- 四川省攀枝花市2025-09-230...
- 浙江省台州市2025-09-2305...
- 河南省洛阳市2025-09-2305...
- 云南省普洱市2025-09-2305...
- 浙江省台州市2025-09-2305...
- 黑龙江省牡丹江市2025-09-23...
- 黑龙江省牡丹江市2025-09-23...
- 云南省保山市2025-09-2305...
- 云南省普洱市2025-09-2305...
- 陕西省汉中市2025-09-2305...
- 辽宁省大连市气象台发布大风蓝色预警信...
- 河南省三门峡市2025-09-230...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省普洱市2025-09-2305...
- 云南省普洱市景东彝族自治县气象台发布...
- 湖南省永州市蓝山县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省商洛市2025-09-2305...
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布大风蓝...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>