广东鼓油鸡的正宗做法
更新时间： 2025-06-20 05:05:18
1、主料：鸡、红葱头。
2、辅料：姜、糖、生抽、花椒、香葱。
3、花椒放入生抽中浸泡，鸡洗干净后，倒入花椒生抽。
4、葱头拍碎，切几片姜片，一并倒入，给鸡各个部位按摩一小会。
5、倒入糖（10克左右），继续按摩。
6、腌制2－4个小时，不需要入冰箱，演好腌制好以后挑出姜葱碎。
7、加热电饭煲，滴入少许油，倒入姜葱碎煎香。
8、放入腌好的鸡，把鸡有皮的各面都抹一次锅底，让表面粘上油色，更饱满。
9、倒入腌制的酱汁，盖上盖子，按下煮饭键，中途翻面几次，使鸡的各面上色均匀。
10、最后关火后放入洗干净的香葱，用锅的余温唐烫至断生，和鸡一起装出。
广东鼓油鸡的正宗做法 相关文章
上一篇：牛仔裤掉色了怎么补救
下一篇：索尼75-8000g算什么水平
其他相关资讯
- 阴雨天如何用气象数据指导手工香薰蜡烛...
- 极端天气如何影响运动员表现？从温度湿...
- 梅雨季除湿防霉指南：从气压系统到家居...
- 天气如何影响你的游戏胜负？从气压到延...
- 户外探险必备：专业气象知识帮你避开极...
- 阴雨天气如何影响我们的情绪？从气象学...
- 暴雨频发如何改变城市社会结构？从气象...
- 梅雨季除湿秘籍：气象学教你用露点温度...
- 河南省商丘市永城市气象台发布暴雨黄色...
- 云南省曲靖市陆良县气象台发布暴雨蓝色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州三穗县气象...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州三都县气象...
- 河南省周口市沈丘县气象台发布暴雨黄色...
- 黑龙江省牡丹江市绥芬河市气象台发布大...
- 安徽省淮北市濉溪县气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省蚌埠市怀远县气象台发布暴雨蓝色...
- 河南省周口市项城市气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区柳州市融安县气象台发布...
- 广西壮族自治区百色市隆林各族自治县气...
- 如何利用不同天气条件拍出专业级摄影作...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>