山药去皮后怎么不变黑
更新时间： 2025-12-04 23:56:57
山药中含有一种皂角素，去皮后会产生黏液，粘液中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤发痒，并且山药氧化后会变黑。使山药不变黑的方法如下：
1、使用金属刀切山药会产生氧化，使得山药变黑，选用竹刀或塑料刀切山药；
2、将切好的山药泡在加醋的冷水里或者泡在柠檬水里，可以有效的防止山药变黑；
3、将去皮后的山药用保鲜膜封存；
4、买老一些的山药，挑选不易被氧化的的山药品种；
5、在去皮洗净的山药里加上盐搅拌。
山药去皮后怎么不变黑 相关文章
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>