别有一番风趣——东莞荔枝节

更新时间： 2025-06-19 09:38:52

古诗云：一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。荔枝是南方的产物，果肉甜，但不易储存。东莞每年六月至七月荔枝成熟之际，全市各镇都相继举办“荔枝节”。那么东莞的荔枝节有什么特别呢？一起来东莞文化里看看。

六月，阳光充分的时节，恰是荔枝老练的时候，走在东莞的街头巷尾，随处可见颗粒丰满、老练诱人的荔枝，散发着淡淡的幽香。“往事千年”，提到荔枝总让咱们忆起当年才思横溢、矢志不移的诗人苏东坡。如今，咱们比古人走运许多，在东莞全市各镇的荔枝果园，足以让咱们一解苦等一年的荔枝心瘾。甭说300颗，到果园现场采摘。作业劳累的你，在作业之余不妨去树上摘摘荔枝，阳光预备上好种类的荔枝，带来一场难忘的农场之旅。

各大旅行社也纷繁安排以啖荔枝为主题旅行观光专线，使城市人亲临果林、亲摘荔枝、亲尝佳果，大大推进了当地经济的展开。荔枝还能够加工成荔枝干、荔枝酒，收成时节一些宾馆酒楼还推出具有稠密的地方特征的荔枝宴等美味佳肴，茂盛的荔枝林也变成东莞生态绿城的首要特征。最引人的是游人和客人亲自到荔枝园采尝鲜荔枝，别有一番幽默。其间大朗镇、寮步镇、大岭山镇、常平镇等首要产区最有特征。

东莞素有“荔枝之乡”的美誉，以色、香、味齐全的荔枝而闻名中外。“食之令人畅然意满”的东莞荔枝被誉为“岭南榜首品”。东莞的气候、土地十分合适栽培荔枝，茂盛的荔枝林是东莞生态的首要特征。《元一统志》、大德《南海志》均记有东莞荔枝，明代东莞茶山、石龙等地已出现了“千树荔”的大规模荔枝园。

民国时期，东莞是珠江三角洲首要荔枝产区。这些年，东莞栽培的荔枝种类发生了很大的改变。改革开放之前，东莞首要栽培怀枝，占荔枝栽培面积的60％—70％。80时代开端，鼓励果农栽培糯米糍、桂味，如今这两个种类占到荔枝面积、产值的60％—70％，替代了怀枝的位置。

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