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大鲜墨鱼怎么做

更新时间: 2025-05-01 10:21:12

1、全部材料洗净。洋葱放冰箱半小时后取出切丝。洋葱放冰箱有助减轻切洋葱流眼泪的不适。

2、墨鱼仔处理干净,去骨、眼、墨鱼皮。在原本有骨那面纵横交错斜切井字。

3、起锅下少许油,油热下洋葱丝微软,再加入墨鱼仔和清水,炒至墨鱼仔卷曲熟透,洋葱丝熟软,放少许盐调味,即可上碟。

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