松糕怎样做筋道
更新时间： 2025-05-02 12:16:16
制作原料：粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻。
把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。
粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时。
用于调料的大枣去核切成丝﹐鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取﹐炒黑芝麻。
把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里﹐并将大枣和鸡冠叶﹐黑芝麻﹐石耳作为调料放在上面。
冒热气的时候﹐开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。
松糕怎样做筋道 相关文章
其他相关资讯
- 甘肃省金昌市永昌县气象台发布大风蓝色...
- 山西省运城市新绛县气象台发布大风蓝色...
- 山西省太原市尖草坪区气象台发布大风蓝...
- 河北省衡水市安平县气象台发布大风蓝色...
- 山西省太原市娄烦县气象台发布大风蓝色...
- 河北省保定市涿州市气象台发布大风蓝色...
- 山西省忻州市岢岚县气象台发布大风蓝色...
- 河南省焦作市修武县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省榆林市绥德县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省榆林市清涧县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省朝阳市喀左县气象台发布大风蓝色...
- 山西省吕梁市离石区气象台发布大风蓝色...
- 山西省太原市古交市气象台发布大风蓝色...
- 山东省气象台发布强对流黄色预警
- 甘肃省兰州市气象台发布大风蓝色预警信...
- 陕西省榆林市榆林市榆阳区气象台发布大...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区乌苏市气象台...
- 河南省平顶山市鲁山县气象台发布高温橙...
- 河北省保定市安国市气象台发布大风蓝色...
- 山西省太原市小店区气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>