西米粉可以做什么点心
更新时间： 2025-09-27 15:43:09
可以制作西米糕。具体做法如下：
材料：西米粉300克、糖粉60克、水晶梨、水适量、模具、硅油纸。
步骤：
1、将西米粉和糖粉混合，向混合物中边缓慢加水边慢慢搅拌，使西米粉混合物成团。
2、揉成团后，保鲜膜包好备用，以免水份蒸发，面团变干。
3、将水晶梨洗净，削皮，切成小丁。
4、在模具中撒些干西米粉，将面团擀平，包入梨丁，收口朝下，放入模具中，压出图案。
5、将压制成型的西米糕放在硅油纸上。
6、待锅中水开后上锅蒸15到20分钟，呈透明状即可出锅。
7、凉透后即可使用。
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