酸菜牛肉火锅的做法

更新时间： 2025-06-18 20:57:25

1、将牛肉横纹切成大薄片，牛肚洗净后切成夹刀片，酸菜去老帮洗净后切成细丝，粉丝水发好后剪成段，冻豆腐用水泡好，切成排骨片，河蟹去脐及食包洗净后切成四半，蛎黄择去杂质。以上各料除河蟹和蛎黄外，其余均装盘上桌，置于火锅的周围。

2、点燃火锅，放入鲜汤、酸菜丝。咸香菜、咸韭菜、猪油、蛎黄、河蟹、精盐和味精，烧沸后即可烫食各料。

标签： 中国饮食四大发明什么 duang

酸菜牛肉火锅的做法相关文章

上一篇：纹身结疤了抠掉会怎样下一篇：陈世美为什么用狗头铡