在家怎样做米皮

更新时间： 2025-06-20 09:09:02

1、首先将大米放入碗中。

3、把泡好的大米放在料理机里打成米浆。

4、把米浆倒入盆里时过滤掉渣子。

6、用小火慢熬，需要不停的搅拌。

7、将熬好的米浆倒入碗中。

11、倒入米浆，摊均匀。

12、放在锅里大火蒸两分钟。

14、再往米皮的表面刷一层油。

15、把米皮慢慢的揭下来。

16、一张完美的米皮即可做好。

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