血浆鸭怎样做
更新时间： 2025-08-04 01:52:25
1、原料：活鸭1只，肥猪肉或五花肉，辣椒，蒜瓣，味精，姜茸，盐，白酒。
2、把鸭子宰杀，将鸭血流入醋加清水的碗里，使其血浆不致凝固，然后将姜茸、甜酱拌入血浆中搅匀。
3、鸭子砍成小块，蒜瓣拍一下，姜切成薄片，待用；肥猪肉切片；辣椒切片。
4、肥肉煎溶，捞出，然后将鸭块放入锅中爆炒（锅内较干），再入辣椒（白辣椒或泡椒几个亦可）、蒜瓣、白酒、茭白或茄子，煎过的肥肉炒闷熟。
5、锅内无水时，把血浆拌料加味精倒入锅中，边倒边炒，待血浆成熟后（也就变黑后），即或出锅上席食用。
血浆鸭怎样做 相关文章
其他相关资讯
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 甘肃省临夏回族自治州气象台发布暴雨黄...
- 山西省忻州市偏关县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省榆林市清涧县气象台发布雷雨大风...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 甘肃省陇南市礼县气象台发布雷电黄色预...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源...
- 云南省思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 甘肃省酒泉市玉门市气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省陇南市宕昌县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省天水市武山县气象台发布雷雨大风...
- 山西省忻州市原平市气象台发布暴雨橙色...
- 山西省忻州市宁武县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省深圳市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广东省深圳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 甘肃省白银市靖远县气象台发布暴雨蓝色...
- 福建省漳州市诏安县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市诏安县气象台发布暴雨蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>