炒莲蓉馅为什么要加粉
更新时间： 2025-06-18 04:11:14
炒莲蓉馅加粉是为了使莲蓉馅不至于太黏而导致不成型，使莲蓉馅拿不起来。
做法
1、莲子提前用冷水浸泡4小时以上，时间越长越容易煮烂;
2、泡涨的莲子剥开取出中间的绿芯;
3、把莲子放入锅中，加入和莲子等量的水用电压力锅煮至莲子软烂;
4、等莲子稍稍冷却，放入搅拌机加少许水一起搅打成蓉泥状;
5、炒锅烧热倒入莲子蓉，小火慢慢加热让水分蒸发;
6、分3次加入植物油，小火慢慢炒匀，每次都要等油分完全吸收进去再加;
7、加入白砂糖，继续小火不停翻炒，以防烧焦锅底;
8、最后炒到莲蓉中的水分完全蒸发，莲蓉变得油亮成团即可。
炒莲蓉馅为什么要加粉 相关文章
上一篇：广东省适合工作或生活的城市
下一篇：为什么南方不下雪
其他相关资讯
- 明星防晒秘籍大公开：气象专家教你用紫...
- 旅游达人必看：如何利用气象学知识规划...
- 阴雨天气为何让人情绪低落？从气象心理...
- 四川省内江市气象台发布雷电黄色预警信...
- 甘肃省陇南市西和县气象台发布雷电黄色...
- 四川省内江市资中县气象台发布暴雨橙色...
- 海南省保亭县气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省延安市洛川县气象台发布雷雨大风...
- 四川省泸州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省渭南市华阴市气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区玉林市气象台发布雷电黄...
- 广西壮族自治区钦州市浦北县气象台发布...
- 天气变化时如何科学调整健身计划？掌握...
- 天气变化时这样吃最养生：气象学家推荐...
- 寒潮来袭如何守护心血管？医生提醒这5...
- 阴雨天最适合画水彩？湿度对颜料扩散的...
- 四川省绵阳市三台县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省自贡市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省绵阳市北川羌族自治县气象台发布...
- 海南省乐东县气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>