小苏打洗菜有坏处么

更新时间： 2025-08-04 08:16:31

1、没有。小苏打可以洗菜，能够去除残留的农药及虫卵。碱水洗完以后用清水漂洗干净就可以了，对身体没有害。

2、小苏打又名碳酸氢钠，可以使用含有碳酸氢钠，水溶液，进行日常生活中蔬菜水果的清洗，而且清洗后，需要再次使用清水，再次清洗，然后在吃这些蔬菜和水果。

3、农药分成水溶性和油溶性两种特性，都是酸性成分，而小苏打粉是碱性;洗菜时加入小苏打，会在水中起中合作用，因此具有去除农药的效果。政府目前已经推行农民使用水溶性的农药，只要将蔬果大量冲水，就可以将农药洗掉。但是冲水的时间和程度很难量化，究竟是否干净一般民众也无法检测。

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