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凉拌豆芽的做法

更新时间： 2025-06-21 02:38:52

1、准备材料：黄豆芽400g、香菜1颗、蒜瓣3个、干辣椒4个、盐适量、糖半勺。

2、味极鲜酱油2勺、白醋2勺、香油适量、鸡精少许、凉白开一大碗。

3、豆芽剪取根部清洗干净，红辣椒、蒜瓣、香菜切碎备用。

4、豆芽焯水后过凉开水，沥干水分加入红辣椒、蒜末、盐、鸡精、白醋、味极鲜酱油、香油、白糖。

5、再淋入热油、香菜，抓匀即可。

标签： 稀释法怎么做

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