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菜豆炒肉怎么炒

更新时间: 2025-04-30 11:15:38

1、食材:豆角300克、猪肉200克、蒜头3小个、花生油适量、蚝油1匙、鸡粉1匙、盐1匙。

2、菜豆摘成大小相同的小段。

3、洗干净捞起沥干,猪肉切薄用生粉腌制下。

4、烧半锅开水,把菜豆放进煮至六分熟。

5、锅内下油烧热放入大蒜爆香。

6、放人菜豆大火翻炒几下加盐和蚝油和鸡粉继续翻炒均匀。

7、加入猪肉大火快速翻炒至肉熟即可装盘。

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