酸菜和海带可以一起炖吗

更新时间： 2025-05-03 10:52:28

主料：酸菜2棵，海带丝半斤。

辅料：猪肉一块，盐一勺，大豆油适量，鲜味酱油两勺，葱一段，姜两片。

1、酸菜洗净切丝，冰箱拿出海带丝，猪肉。

4、放葱姜继续炒出香气。

5、炒一会后加入酸菜，放酱油，少量盐，加清水或高汤。

6、再加入海带丝，这样肉在下酸菜海带在上面，炖时肉香能进入到酸菜和海带里。另外汤要一次加够，中途不能再加汤。

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