蒸包子面发不开怎么办
更新时间： 2026-01-01 21:35:09
1、原因可能是发面时间长了，发过了，会酸，反而包子比较“死”，不膨胀，这时如果你在发过了的面里用点碱就可以了，这样包子就不会“死”。
2、酵母粉放多了，酵母粉和面粉的比例大概是，1斤面粉5g的酵母，多了少了都会影响到成品的味道以及状态！
3、没有二次发酵，包子包好后还要在温水蒸锅上放20分钟二次发酵，再蒸15分钟即可。
蒸包子面发不开怎么办 相关文章
上一篇：手机屏幕裂了对手机有什么影响
下一篇：毕业的感谢名言
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>