榴莲煲鸡可以十田七一起吗

更新时间： 2025-06-20 02:32:27

榴莲煲鸡：

原料：乌鸡1只，当归15克，田七5克，生姜1块，适量盐；

做法如下：

1、把当归和田七放进清水中浸泡清洗，把乌鸡装进一个合适的容器里，把洗好的当归，田七，生姜一起码放在乌鸡上，加入适量盐；

2、倒入一些清水，盖上盖，把锅烧开之后，上锅隔水蒸，大火蒸3个小时，鸡肉烂熟之后既可食用；

杞子田七煲鸡汤：

原料：瘦光鸡1只，猪骨230克，枸杞子20克，田七12克，姜1片，清水，盐各适量；

做法如下：

1、鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮10分钟，取出洗净，滴干水切块，猪骨放放滚水中煮5分钟，取起洗净斩块；

2、枸杞子洗净，田七洗净，切片；

3、煲内放入适量清水煲滚，放入鸡，猪骨，枸杞子，田七，姜煲滚，改慢火煲3小时，下盐调味即可；

田七乌鸡汤：

主料：乌鸡1只，田七15克，红枣8个；

调料：陈皮2块、姜2片，盐适量；

做法如下：

1、将乌鸡的内脏去除，清洗干净，斩成大块，放入锅中，倒入清水，大火煮沸后继续煮2分钟，去除血污后捞出，用清水冲净鸡肉表面的浮沫，沥干水备用；

2、红枣，陈皮用清水洗净；

3、切碎的田七，装入调料包中，用清水隔着调料包清洗一遍；

4、锅中倒入清水，放入乌鸡，陈皮，红枣，姜片与放有田七的调料包，大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时，食用前加盐调味即可。

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