海瓜子怎么做好吃

更新时间： 2025-05-02 07:37:57

1、海瓜子在清水里养30分钟，让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中，转动筐子，用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙，沥干水份备用。

2、锅里放半碗开水，加入一汤匙油，2汤匙生抽、一点盐、2汤匙酒、一小勺白糖和一小撮蒜蓉，烧开沸腾。

3、倒入洗净的海瓜子，轻轻晃动锅转圈，不要用铲子翻炒，盖上锅盖约2分钟打开锅盖，看到海瓜子壳开了就关火，不能煮太久，以免掉肉。

4、将海瓜子盛入盘中，撒上葱花。

5、锅烧热倒入2-3汤匙的油烧热，油温在8-9成热，将油泼在葱花上面。“嗤啦”一声，味觉视觉和听觉的全面享受！

6、简单又好吃的爆炒海瓜子就做好啦！

标签： 罗贯中三国演义背景

海瓜子怎么做好吃相关文章

上一篇：蚕菜怎样炒好吃家常清炒蚕菜怎么做？下一篇：千仞岗的羽绒服好吗

其他相关资讯

天气预报导航