便利店的鸡排怎么做的

更新时间： 2025-06-17 16:30:13

1、鸡胸肉直接切片不够大的。所以要这样切到底部不切断。然后在连接处反方向再片回去。切断。摊开。这样就是比较大的肉片了。

2、用刀背在鸡肉片上反复敲打半分钟，使鸡肉松懈，体积增大约为原来的1.5-2倍大。

3、加盐和鸡蛋液。盐的量根据自己口味来。宁少不要多~少了的话之后还可以调味，鸡蛋液可以让肉片更嫩，焦嫩多汁。鸡蛋液必须要尽量抓匀。

4、再放入淀粉大约放2勺，玉米淀粉或者豌豆淀粉都可以。将肉片抓揉均匀后，腌制1个小时以上。

5、腌好的肉片放在盛满面包屑的盘子里，将两面都粘上面包糠。

6、将鸡胸肉片放入6成热的油锅中，大火炸至金黄即可。

标签： 适合长辈除夕祝福语录

便利店的鸡排怎么做的相关文章

上一篇：华为手机如何设置手机卡密码下一篇：27岁是哪一年出生

其他相关资讯

天气预报导航