凉拌用生抽还是老抽
更新时间： 2026-01-15 09:04:14
1、凉拌菜用生抽。
2、原因：（1）生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多，生抽适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽。（2）老抽一般用来给食物着色用，一般做红烧等需要上色的菜时使用比较好。适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴。
凉拌用生抽还是老抽 相关文章
上一篇：预算报表怎么做
下一篇：章丘2020年哪些村搬迁
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>