张家港特产有哪些土特产

更新时间： 2025-08-03 04:09:58

张家港特产的土特产有，鹿苑鸡、长江蟹、沙洲优黄、凤凰水蜜桃，拖炉饼等。例如凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外；长江蟹学名中华绒螯蟹，俗称河蟹、螃蟹或大闸蟹。一般重2~4两，可清蒸，也可做蟹糊、蟹羹等，味道鲜美；拖炉饼是张家港市著名的传统风味小吃。口味油而不腻，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。

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