枸杞叶怎么吃

更新时间： 2025-04-30 21:52:54

1、主料：枸杞叶350克、大蒜2瓣、干辣椒2个、花椒5粒。

2、调料：生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、鸡粉1小勺。

3、枸杞苗摘取嫩芽洗净，洗净后用淡盐水浸泡5分钟捞出控水。

4、入开水锅沸水中焯1分钟左右捞起。

12、小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒变成紫色。

13、迅速浇入碗汁中拌匀成浇汁

14、枸杞芽捞出挤干水分入碗。

15、浇入碗汁拌匀即可装盘。

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