椰蓉酥的做法

更新时间： 2025-04-30 23:37:15

本经验介绍椰蓉酥的做法，具体操作步骤如下所述：

黄油室温软化搅拌均匀，加入糖粉用橡皮刮刀稍拌匀后再用打蛋器搅拌均匀。

分次加入蛋液混合搅拌均匀。

在筛入炒熟的面粉和炼乳混合。

制作油皮和油酥，油皮每个小份是18克/个，油酥12克/个，做法参考之前的酥点，将油酥皮擀成圆形，包裹入椰蓉馅，收紧口。

表面刷蛋液，沾满椰蓉，烤箱预热180度烤25分钟左右。

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