梅花参的最佳烹饪方法
更新时间： 2025-09-22 17:50:08
以下有几种做法：虾子梅花参、葱烧梅花参等。
虾子梅花参
主料：
梅花参一只（干）、虾子10克、老母鸡一只、酱油30克。
方法：
1、将干参经水发后，复成原状；
2、将老母鸡放入清水中制成高汤；
3、将发好的梅花参一起放入高汤中套汤；
4、将虾子、套汤过参一起下入锅中，放入调料，烧干卤法即可。
葱烧梅花参
主料：水发梅花参1条，约350克
辅料：菜胆100克，淀粉适量
调料：精盐5克，葱段30克，味精3克，糖5克，酱油3克，东古一品鲜5克（1汤匙），色拉油50克，蚝油10克，高汤适量
技法：葱烧
制作：
将发好的梅花参提前加精盐，白糖，酱油，蚝油，一品鲜煨透备用，菜胆根部切成十字刀后氽水放入盘边摆成形状备用。锅内放色拉油烧热，将葱煎成金黄色，加入主汤，放入梅花参调好味，勾湿淀粉芡成后装在盘中间即成。
梅花参的最佳烹饪方法 相关文章
上一篇：常州萝卜干的腌制方法
下一篇：初二生物会考复习资料
其他相关资讯
- 甘肃省兰州市兰州市气象台发布雷雨大风...
- 广东省湛江市气象台发布台风蓝色预警信...
- 山西省自然资源厅和山西省气象台发布地...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 广东省肇庆市高要区气象台发布台风蓝色...
- 广东省梅州市兴宁市气象台发布台风蓝色...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布台风蓝色...
- 山西省临汾市规划和自然资源局和临汾市...
- 广东省湛江市吴川市气象台发布台风蓝色...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 山东省青岛市青岛市气象台发布大风黄色...
- 浙江省台州市临海市气象台发布大风黄色...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布台风黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布台风蓝色...
- 广东省茂名市信宜市气象台发布台风蓝色...
- 广东省肇庆市气象台发布台风蓝色预警信...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 宁夏回族自治区固原市泾源县气象台发布...
- 广西壮族自治区梧州市藤县气象台发布雷...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布台风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>