怎样清蒸海蛎子
更新时间： 2025-06-17 00:14:45
海蛎子即牡蛎，制作清蒸牡蛎步骤如下：
1、在高压锅中加少量水，不要超过1厘米，然后加锅圈；
2、把洗净的牡蛎依次摆放在锅圈上；
3、盖上锅盖开始蒸；
4、排气阀开始排气时，马上关火；
5、用手轻轻往上略微提排气阀向外排气；
6、锅内气体全部排尽，开锅装盘即可。
注意事项：
1、锅底的水量多少是掌握火候的关键
2、洗刷好的牡蛎不要一次倒入锅内；
3、往锅圈上摆放和蒸熟后取出牡蛎时，尽量保持牡蛎凸面向下，平面向上，尽可能的保持汤汁不流失；
4、关火后人为向上提排气阀排气要时注意安全。
怎样清蒸海蛎子 相关文章
上一篇：坐高铁能带自己榨的芝麻油吗
下一篇：马尔代夫玩什么
其他相关资讯
- 阴雨天也能出大片！摄影师必学的5个天...
- 气象雷达与人工智能如何提升暴雨预测准...
- 赫章县气象台发布冰雹橙色预警信号
- 云南省大理白族自治州云龙县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 广东省揭阳市普宁市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省茂名市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广东省茂名市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 安徽省滁州市定远县气象台发布强对流橙...
- 云南省昭通市巧家县气象台发布雷电黄色...
- 云南省临沧市云县气象台发布地质灾害黄...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布地质灾害...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省阳江市阳西县气象台发布暴雨红色...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县气象台...
- 黑龙江省大庆市肇州县气象台发布暴雨黄...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布地质灾害...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 安徽省滁州市气象台发布强对流黄色预警...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>