豆腐和菠菜为什么不能一起吃

更新时间： 2025-06-17 12:11:38

1、豆腐和菠菜不能一起吃的原因在于菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合形成不溶性的沉淀草酸钙。体内草酸的大量积存，是导致泌尿系结石的主要原因之一。

2、然而菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁。菠菜中的维生素k，具有促进骨钙形成的强大功效。为了减少菠菜中草酸的含量，吃之前可以用开水绰一下。

标签： 怀旧空吟闻下一句

豆腐和菠菜为什么不能一起吃相关文章

上一篇：焖饼怎么做好吃下一篇：舌根有疙瘩是怎么回事