凉拌苦瓜的正宗做法

更新时间： 2025-05-10 21:03:34

苦瓜洗净去籽，子姜去掉红皮洗净，姜切细丝，苦瓜切薄片放入碗里用食盐腌制20分钟。蒜切片，小米椒切细丝，腌制好的仔姜苦瓜放入白糖和花椒油，蒜、小米椒丝和鸡粉拌均即可。

凉拌苦瓜是一道著名的凉菜，苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，有杀菌清热等作用。

标签： 美国文化中国文化差别三大显著

凉拌苦瓜的正宗做法相关文章

上一篇：形容很爱一个人的昵称下一篇：做ppt详细步骤