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猴头菇怎么去除一股怪味

更新时间: 2025-08-02 15:21:27

1、去掉猴头菇的根部。

2、猴头菇用清水中洗净浮土,再用清水中浸泡1夜。

3、用烧开的水兑一部分冷水,水温比手的温度略高,大概40度左右。

4、反复揉洗猴头菇,水的颜色变深就换一次水。用开水泡一会即可去除。

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