玉米馒头的做法和配方
更新时间： 2025-08-06 23:39:24
1、配方：面粉500克、玉米粉300克、酵母粉半袋、白糖适量、水适量。
2、先用糖和酵母粉加水化开，糖要用开水，以便更容易融化。酵母粉用温水，太热会让酵母失效，备用。
3、玉米粉搅拌均匀以后，先放化开的酵母粉水，再放糖水，这两种水不够再加温水和，为了方便可以用手和，这样和出来的面会更加光滑。
4、盖上盆子，放到有温度的地方发酵大概40分钟，温度不要太高，最高在30-40度。
5、起锅烧水，烧到微热备用。
6、用刀把面切成小剂子，然后和成圆形状。
7、把和好圆形状的馒头放在锅里。
8、盖上锅盖发酵20-30分钟，开火待水开后，蒸15分钟就可以了。蒸好后先关上火等5分钟之后打开锅盖捡出馒头，等5分钟是为了馒头定型好看。圆圆的馒头就好了，装盘可以上餐桌了。
玉米馒头的做法和配方 相关文章
上一篇：水晶岛飞龙用什么和平驯养
下一篇：地瓜叶怎么做好吃
其他相关资讯
- 为什么厄尔尼诺现象会让欧洲迎来史上最...
- 甘肃青海大环线9日游｜此生必打卡的西...
- 降温10℃该怎么穿？气象专家揭秘3个...
- 四川省雅安市荥经县气象台发布暴雨橙色...
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布大雾黄色...
- 湖北省十堰市郧西县气象台发布暴雨橙色...
- 天津市北辰区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 四川省甘孜藏族自治州泸定县气象台发布...
- 四川省乐山市峨边彝族自治县气象台发布...
- 浙江省台州市仙居县气象台发布雷暴大风...
- 安徽省淮北市气象台发布强对流黄色预警...
- 山东省德州市气象台发布大雾黄色预警信...
- 河北省廊坊市固安县气象台发布雷电黄色...
- 重庆市璧山区气象台发布大风蓝色预警信...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 河北省保定市容城县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省白城市通榆县气象台发布雷电黄色...
- 河北省唐山市玉田县气象台发布雷电黄色...
- 西北地区高原上怎么样？这10个理由让...
- 雨季来临湿度飙升90%？4招家居防潮...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>