如何做猪蹄熟食
更新时间： 2025-08-04 19:56:48
1、材料：猪蹄、香葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果。
2、猪蹄清理干净，纵向一劈为二。
3、添加没过的水，大火烧开。
4、添加料酒，敞锅滚煮3分钟，去除血沫和异味。
5、捞出冲凉，清洗干净，用冷水浸泡15分钟。
6、锅内下少量油，爆香葱，姜，蒜、八角，桂皮，香叶，草果。
7、烹入酱油，炒香，添加热水，煮开。
8、添加处理好的猪蹄，大火煮开。
9、添加料酒，继续敞锅滚煮3分钟。
10、用老抽调色，转小火，盖盖继续炖煮。
11、至猪蹄七八分熟，添加盐和少量糖提味。
12、继续煮至用筷子能轻松插透即可关火。
如何做猪蹄熟食 相关文章
上一篇：拉普拉斯方程
下一篇：一头小羊多长时间可以长成大羊
其他相关资讯
- 广东省揭阳市惠来县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县气象...
- 陕西省商洛市洛南县气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省咸阳市乾县气象台发布雷雨大风黄...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍尔...
- 广东省肇庆市封开县气象台发布暴雨红色...
- 山西省忻州市五寨县自然资源局与五寨县...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布暴雨红色...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市霍林郭...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 陕西省咸阳市泾阳县气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区贵港市桂平市气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县气象...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 广西壮族自治区来宾市金秀县气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县气象...
- 河北省承德市丰宁满族自治县气象台发布...
- 福建省宁德市屏南县气象台发布雷电黄色...
- 四川省宜宾市筠连县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>