如何做包子为何我的面粉不能发酵
更新时间： 2025-09-25 08:43:48
做包子流程：
1、用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖；
2、然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团；
3、等面发到两倍大的时候，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩就证明面发好了；
4、把发好的面团分成均匀的小面团；
5、小面团按扁扁，然后用擀面杖擀圆，擀的时候注意边缘薄，中间厚；
6、在擀好的皮平铺在左手上，然后放上准备好的包子馅，包成包子；
7、包好的包子模型放在锅里蒸屉上盖上锅盖在醒20分钟；
8、锅中水开上汽后在蒸15分钟好了，闭火后。
不发酵的原因有：
1、酵母使用比例不当；
2、酵母菌因存放不当，而导致活菌失效；
3、面团的温度、油脂含量、盐的用量也会影响。
如何做包子为何我的面粉不能发酵 相关文章
上一篇：华为手机摄像头玻璃碎了怎么办
下一篇：怎么炸肉才嫩
其他相关资讯
- 广东省茂名市化州市气象台发布台风蓝色...
- 广东省云浮市新兴县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区南宁市上林县气象台发布...
- 广东省茂名市电白区气象台发布台风蓝色...
- 江西省上饶市2025-09-2506...
- 河北省沧州市2025-09-2506...
- 广西壮族自治区梧州市2025-09-...
- 甘肃省庆阳市2025-09-2506...
- 陕西省延安市2025-09-2506...
- 山东省临沂市2025-09-2506...
- 广西壮族自治区钦州市2025-09-...
- 江西省抚州市2025-09-2506...
- 河北省沧州市2025-09-2506...
- 河南省新乡市2025-09-2506...
- 四川省遂宁市2025-09-2506...
- 山东省济宁市2025-09-2506...
- 广西壮族自治区梧州市2025-09-...
- 陕西省安康市2025-09-2506...
- 黑龙江省齐齐哈尔市2025-09-2...
- 吉林省延边朝鲜族自治州汪清县2025...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>