鲜牛肉火锅怎么吃
更新时间： 2025-09-21 00:20:40
1、吊龙
吊龙是牛脊背上的一条长肉，微厚，虽然有脂肪，但绝不肥腻，而且十分顺滑甜美，烫涮吊龙6-8秒。
2、胸口油
胸口油也称胸口捞，是牛胸口的软组织，嚼劲十足，十分脆爽，虽然外表是肥油，但是丝毫不腻口，是非常珍贵的部位。这部分肉越煮越脆，适合作为最后涮的肉品，烫涮2分钟。
3、五花腱
五花腱是牛的脚趾肉，肉上的纹路是5条筋，每头牛也仅有半斤五花腱，口口珍贵，烫涮8-10秒。
4、三花腱
三花腱也是牛的脚趾肉，较为稀少，肉上的纹路是3条筋，口感弹牙，有韧劲，烫涮8-10秒。
鲜牛肉火锅怎么吃 相关文章
其他相关资讯
- 安徽省淮北市2025-09-2022...
- 广东省广州市2025-09-2022...
- 广东省广州市2025-09-2022...
- 河南省濮阳市2025-09-2022...
- 广西壮族自治区桂林市2025-09-...
- 河南省濮阳市2025-09-2022...
- 新疆维吾尔自治区自治区直辖县级行政区...
- 安徽省亳州市2025-09-2022...
- 广东省广州市2025-09-2022...
- 浙江省金华市2025-09-2022...
- 安徽省淮北市2025-09-2022...
- 广东省广州市2025-09-2022...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县20...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县202...
- 广西壮族自治区百色市2025-09-...
- 广东省清远市2025-09-2023...
- 河南省周口市2025-09-2023...
- 贵州省遵义市2025-09-2023...
- 安徽省亳州市2025-09-2023...
- 河南省濮阳市2025-09-2023...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>