韩国酱猪蹄做法还有蘸酱
更新时间： 2025-08-04 04:26:11
主料：猪蹄。
配料：食盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、老抽、陈皮、豆蔻、草果、香叶、白糖。
猪蹄的做法：
1、将猪蹄洗净，锅内倒入开水，煮沸后放入猪蹄烫，5分钟后取出沥干备用。
2、锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱姜蒜煸炒至出香。
3、下猪蹄并同时烹入料酒，加入生抽和老抽。
4、用木铲翻动猪蹄，倒入开水，然后加白糖。
5、大火烧开后盖上锅盖，转小火炖煮2个半小时左右。
6、开盖调入冰糖和盐，搅拌均匀，继续加盖炖煮至冰糖融化，汁水收浓即可出锅。
韩国酱猪蹄做法还有蘸酱 相关文章
其他相关资讯
- 江西省上饶市2025-08-0403...
- 广东省深圳市2025-08-0403...
- 福建省泉州市2025-08-0403...
- 云南省昆明市2025-08-0403...
- 广西壮族自治区河池市2025-08-...
- 江西省上饶市2025-08-0403...
- 广东省惠州市2025-08-0403...
- 河北省保定市2025-08-0403...
- 河北省保定市2025-08-0403...
- 辽宁省大连市2025-08-0403...
- 河北省保定市2025-08-0403...
- 河北省保定市2025-08-0403...
- 甘肃省庆阳市2025-08-0403...
- 河北省保定市2025-08-0403...
- 云南省曲靖市2025-08-0403...
- 新疆维吾尔自治区喀什市2025-08...
- 河北省保定市2025-08-0403...
- 河北省承德市2025-08-0403...
- 新疆维吾尔自治区喀什市2025-08...
- 河北省保定市2025-08-0403...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>